さくあやまとめ|簡素の美をめざすブログ

持ち家も捨てたミニマリスト。家もお金も自分も、美しく整えたい。

「砂糖不使用・材料2つ」DaiGoさんのブルーベリーナッツアイスの作り方

アンチエイジング(老化防止)になるジェラート

これ、
すぬぬぬぬんごいおいしいです!

 

まだお店でジェラート買ってるの?ってレベル(すいませんw

しかも超かんたん

 

この夏に、
市販のアイスでお金減らすより

これ食べてみませんか?

 

 

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材料

DaiGoさんおすすめの冷凍ブルーベリー:こぶし2つ分
DaiGoさんおすすめのナッツ:ひとにぎり

 

レシピ

  1. 冷凍ブルーベリーと、ナッツをフードプロセッサーに入れる
  2. 混ぜる

おわり!

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ネリネリになるまで『ガーッ!』とやってください。

 


そしたらほら...!完成!

 

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高級アイス顔負けの美味しさ


体にいいのにこんなに美味しくていいの?

 

ブルーベリーの爽やかな甘みに、
ナッツでコクがプラスされて
本当に美味しかったです!

 

そこにメンタリストDaiGoさんがオススメされてた
カカオニブを加えてもおいしい!

 

いやぁ本当にいいレシピでした。


冷凍ブルーベリーとナッツだけなのに
こんなに美味しいなんて… 
しかも老化防止できるなんて...

 

それぞれの効果

ブルーベリー

ブルーベリーほどいろんなご利益が実証されているフルーツって他にないんですよね。なかでも論文が多いのがDNAのダメージ修復効果で、ブルーベリージュースを4週間飲んだら酸化ダメージを受けたDNAが20%も回復したりとか(1,2)、25gの冷凍ブルーベリーを6週間食べたら心疾患のある患者のDNAダメージが13%も減少したとか(3,4)、実証例がやたら豊富。


もう一個は頭脳に対する効果で、65才以上の被験者にブルーベリージュースを12週間飲んでもらったところ、言葉がなめらかになり、記憶力が良くなり、幸福感もアップしたんだそうな(5)。また、この実験ではインシュリンの分泌が減る効果もあったそうで、糖質制限ダイエッターにもうれしいところかも。


さらにはアンチエイジング効果もありまして、75gのブルーベリーを食べたら身体の酸化レベルが下がったとか(6)、ブルーベリーシェイクを飲んでから運動したら筋肉のダメージ量が減少したとか(7)、100gのブルーベリーでリンパ液の酸化レベルが下がったとか(8)、まぁとにかく凄い。

引用:パレオダイエット的に最強のフルーツ、それはブルーベリー | パレオな男

 

ナッツ

なにせナッツには、

  • 食物繊維
  • タンパク質
  • ミネラル
  • 短鎖不飽和脂肪酸
  • 多価不飽和脂肪酸
  • 抗酸化物質

などが大量に入ってまして、

 引用:ナッツのアンチエイジング効果を最大に引き出す1日の摂取量があきらかに | パレオな男

死亡率まで下げてしまうと(要約)

 

3分あれば作れるので
やってみてね!

 

市販のアイスでお金出してデブになるより!
このアイスで老化防止して頭もよくななる方がいいやん?

おいしいよ♪
ヽ( ´ ▽ ` )ノ